立川市 羽衣町
July 10, 2006
立川市 お勧め だ〜る〜麺 街角のラーメン屋さん
いつも応援ありがとうございます。ブログランキング何位かな←今すぐここをクリックお願いします。はげみになります。
「だ〜る〜麺」というラーメン（？）があるというので、南武線西国立まで来ました。西国立なのに、立川市です。久しぶりの西国立です。私の子供は３人とも、この近くにあった助産院で生まれました。一番下の子が生まれて以来か、「無門庵」でのクラス会に来た時以来がどちらにしても久しぶりです。
「街かどのラーメン屋さん」というお店です。
食券を先に買います。「塩味トロトロだ〜る〜麺７００円」と「エビぷりぷり焼餃子３８０円」を買いました。
店内の様子です。気さくで明るい店長さんです。
「だ〜る〜麺のおいしい食べ方」が、書いてあります。�，泙此△修里泙泙茵舛�混ぜて食べて�⊆，砲�酢（３周くらい）とコショウ（５・６振り）を入れて食べて��ラー油を４・５滴入れて食べて。「それぞれ３分の１ずつ食べて」と店長さん。
これが「だ〜る〜麺」です。とにかく万能葱で埋め尽くされている感じです。上にチャーシューと白ネギなどが細く切って載せてあります。とろとろした塩味の卵スープに麺が入っている感じと表現すれば良いでしょうか。とにかくおいしいのです。
気がついたら半分食べていました。あわてて酢とコショウをいれました。また味が変わりました。これもさっぱりして良いなと食べていると残りは５分の１くらいになっていました。そこでラー油をたらしてからみをつけました。
初めての「だ〜る〜麺」は、最後まで飲み干しました。新しいおいしい麺との出会いでした。管理人の知っている「ラーメン」とは違った、まろやかなオリジナル麺です。
「えびプリ餃子のおいしい食べ方」ラー油は使わずに、醤油１に酢２を入れ、餃子に唐辛子を直接つけて食べて、とのこと。唐辛子には、一味と七味を混ぜ「むらさき草」という漢方薬を混ぜて作ってあるので体があたたまります。
大きな餃子です。
餃子に直接、唐辛子をつけました。
ぷりぷりエビが入っています。唐辛子ははじめは辛くないですが、次第に辛さが出てきます。気に入りました。これもおいしい餃子でした。
四川料理には、２つの流派があるのだそうです。陳建一などの現代派とこのお店の古典派だそうです。
醤油ラーメン５８０円。マーボー丼８８０円。蝦仁湯麺（エビと野菜の炒めあんかけ）８８０円 蝦仁炒飯８８０円 坦々麺８００円 冷やし中華風おろしつけ麺８００円 などほかにも食べてみたいメニューがならびます。だ〜る〜麺といい餃子といい他も期待できます。
店長さんの笑顔だけでも見に来る価値はありそうです。デリバリー（出前）もやっています。麺類は、１．５キロ以内に限るそうですが。
本格四川料理 名物だ〜る〜麺の「街かどのラーメン屋さん」
立川市羽衣町１-２３-５ 少し場所がわかりにくいかも 立川六小の信号を西に入ります
�筍娃苅押檻毅横押檻坑娃坑亜淵奸璽奸爾靴匿�おう食おう）と覚えること
営業 １１：３０〜１４：００ １８：００〜２２：３０（日祝は２０：３０まで）
定休日 月曜日（月に１回月曜火曜連休 ７月は２４・２５日連休 ８月は１３−１６日連休）
お店で「昭島福生立川通信」を見たとお伝えください。
昨日の問題の答です。「８つ島があるのに伊豆七島とは？」「昔は７つしか島がありませんでした。１７０３年の元禄地震でそれまでつながっていた新島と式根島が。完全に離れて８つになりました。でも呼び名は昔のまま変わらないから」です。
★読み終わった方にお願い。昨日は、人気ブログランキング地域情報関東１位時々２位でした（地域情報全国２０位。全国総合４７１位）でした。いつも投票ありがとうございます。
→今はブログランキング何位かな←１日１回応援クリックお願いします。★
