立川市 幸町

July 08, 2006

立川名物 東京うどら 花奴

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花奴店 立川市幸町の「花奴 万葉庵 すずかけ本店」です。立川名物の独活(うど)をどら焼きにしたものがあるというので、来てみました。

 

 

店内1 「花奴 万葉庵」の店内の様子です。

 

 

 

店内2 店員さんの感じも非常に良いものでした。最近別のお店で初めて取材拒否にあいました。あきらかに「あやしい」という顔でその人は管理人を見ていました。(雨にあい服もびしょびしょ。渡した名刺もぐしょぐしょ。さらに風邪気味で顔もぐしょぐしょだったかも。)「うちは良いです」という取材拒否はショックでした!

 ここ花奴では、そんな管理人をとても優しく温かく迎えてくれました。ほっとしました。

 

店内3 明るい店内です。無農薬・自然農法の作物で安全な材料を使って、良質な和菓子を提供するのが、花奴の方針です。

 

 

生産者 生産者の顔がわかるように、店内に説明が書いてあります。

 

 

 

ゼリー ゼリーの説明です。とにかくいろいろこだわっているので、説明も長くなるようです。

 

 

 

せんべい せんべいにもこだわりがあります。

 

 

 

生どら1 夏季限定の「生どら」です。1個120円です。

 

 

 

生どら2 あんと生クリームが、程よく溶け合っています。冷たくておいしい絶妙の舌ざわりです。

 

 

 

うどら1 これが、「東京うどら」1個110円です。香りもアクも強い「山うど」を地下の軟化室で栽培して雪のように白くやわらかくした地元産の「軟化うど」を使っています。「銀手亡(北海道北見市の白いんげん豆)」をたっぷり使用して味噌を加えて練りこんだあんを、ふんわりとしたカステラ生地にはさんでいます。

 

うどら2

 「うどら」近影です。確かにうどが入っています。名前は「うどら」と恐竜のようですが、独活(うど)の感触が強すぎず弱すぎず、まろやかでおいしい!

 

 

夏どら1

 こちらも夏季限定の「夏どら」です。1個110円です。高知県の「小夏みかん」が入った小豆あんが、上品な酸味のする味となっています。

 

 

夏どら2 「夏どら」も切ってみました。甘いみかんの味のするどら焼きです。これも管理人の好きな味です。

 

 

 

星もなか 七夕の季節限定の「星もなか」です。1個120円です。

 

 

 

星もなか2 まさか・・・でも、これも切ってみました。甘いものを、今日も食べ過ぎました。

花奴 万葉庵 すずかけ本店

立川市幸町3−17−3 

地方発送もしています

営業 午前9時〜午後7時 筍娃苅押檻毅械供檻牽沓牽機ゝ戮澆覆

花奴 万葉庵 すずかけ本店の地図はこちらへ

花奴 万葉庵のホームページはこちらへ

小平天神店(小平市天神町2−100−5 筍娃苅押檻械苅機檻牽娃牽亜

小平小川店(小平市小川町2−2071 筍娃苅押檻械苅掘檻牽沓牽機

工場売店(立川市高松町1−22−8 筍娃苅押檻毅横粥檻横僑牽院

工場売店のみ午後5時までの営業で、日曜日は休み

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July 06, 2006

立川市 懐かしい 古民家園

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古民家園1

 立川市幸町の「川越道緑地古民家園内 小林家住宅」です。略称「古民家園」です。小林家は、江戸時代以来砂川九番組に属してきた家です。その母屋は砂川には少ない六間型(土間を除いて6部屋で構成される家)で、高い技術と優れた材料が使われています。

 

古民家園2

 移築復元された小林家です。建築年代は1852年(嘉永5年)です。入母屋造・茅葺・平面積約200屐

 

 

古民家園3

 外便所と味噌倉です。

 

 

 

古民家園4

 小林家住宅の説明板です。七夕の飾りつけが行われていました。

 

 

 

古民家園5古民家園6

 

 

 

 

 下の写真左の中央は千石通しです。

千石通し古民家園8

 

 

 

 

写真下の右は、唐箕(とうみ)です。

古民家園9古民家園10とうみ

 

 

 

 

下の写真右は流しです。水道が多摩地域に入って来たのは昭和30年代です。それまで水汲みは大変な仕事だったでしょう。

古民家園11かまど古民家園12ながし

 

 

 

 

古民家園13風呂場古民家園14風呂おけ

 

 

 

 

 

写真下の左は「オカッテ」右は「ザシキ」です。

古民家園15古民家園16

 

 

 

 

古民家園17古民家園18

 

 

 

 

下の写真左は「ナンド」右は「便所」です。

古民家園19古民家園20

 

 

 

 

下の写真左は「ナカノマ」の神棚。右は「オク」の床の間、違い棚があります。

古民家園21古民家園22

 

 

 

 

下の写真左は「エンガワ」右は「トバノオク」から庭を見ます。

古民家園23古民家園24

 

 

 

 

古民家園 立川市幸町4−65

開園時間 午前9時から午後4時30分

休園日 毎週月曜日 ただし国民の祝日となる日は翌日を休園とします。 年末年始12月28日〜1月4日

入園料 無料 団体見学の問い合わせ 042−525−0860(立川歴史民族資料館)

古民家園の地図はこちらへ

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July 05, 2006

立川市 おいしい武蔵野うどん 甚五郎 利静庵

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甚五郎

 竹林の中の民家前に人だかりが・・・・立川市幸町武蔵野うどん甚五郎 利静庵」の前に並ぶお客さんです。日曜日の午後2時過ぎですが、まだ行列が出来ています。人気店です。

 

ご挨拶

 利静庵 甚五郎 の ごあいさつです。「じんごろうのうどんは 厳選吟味された無漂白の小麦粉を練り踏み込み 伸ばし 切り 真心こめて打ち上げたすべて手作りの麺です ダシは 化学調味料を一切使わず上質の鰹節と昆布でとり薄口醤油を使ったつゆはサッパリとした中にもコクのある究極の味です」

 

メニュー

 今回注文したのはすべて「あたたかいうどん」でしたので「冷たいうどん・そば」のメニューを写しておきます。手打ち蕎麦にも力を入れています。クリックすると写真は拡大されます。メニューも工夫されていて、どれにしようか迷ってしまいます。

 

甚五郎店内

 店内の様子です。座敷が空いた時に撮影しました。テーブル席の方は、混んでいたので撮影はしませんでした。

 

 

 

甚五郎天井

 仕方が無いので、天井を写してみました。高い天井は昔の民家の開放的な感じがします。

 

 

 

てんぷらうどん

 「てんぷらうどん」です。上質のエビと季節の野菜のてんぷらです。1,450円です。うどんの量も、どれもたっぷりです。

 

 

 

地獄うどん

 「地獄うどん」950円です。芝エビと厚揚げの具にピリッと辛い味がします。

 

 

 

極楽うどん

「極楽しょうゆうどん」950円です。「極楽カレーうどん」もあります。合いびき肉を使ったあんかけ醤油味です。あつあつのまろやかな味でした。

 

 

きこりうどん

 「きこりうどん」です。840円。シメジ・ナス・インゲン・人参などの入ったヘルシーなうどんです。

 

 

 

紀州うどん

 「紀州うどん」790円です。梅を混ぜて食べます。ちょっとすっぱい「初恋の味」がするかも。

 

 

 下は、「甚五郎サラダ」大です。ほうれん草とタマネギのスライスを醤油のドレッシングでおいしく頂きました。

 サラダサラダのメニュー

 

 

 

利静庵 甚五郎」 立川市幸町5-53-1 合計約40席

筍娃苅押檻毅械掘檻娃坑毅供 |鷦崗譯隠饗

営業 午前11時〜午後5時

定休日 月曜日・第三日曜日

利静庵 甚五郎の地図はこちらへ

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